Updated on 01/16/2025

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Gallone

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Description :

Caseificio Gallone consacre chaque jour sa passion au lait, blanc et précieux, que la connaissance de l'homme peut transformer en tant de bontés. La famille Gallone a choisi de fabriquer seulement deux produits et de les rendre excellents : la cacioricotta des Pouilles et la ricotta forte. Pour cette raison, Caseificio Gallone utilise du lait 100% des Pouilles. Vous êtes immergé dans l'art culinaire des Pouilles, connue pour ses traditions et ses innovations, connaissez-vous sa cacioricotta et sa ricotta forte? 

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AZIENDA CASEARIA DEL LEVANTE

Caseificio Gallone dedicates its passion every day to milk, white and precious, which man's knowledge can transform into so many goodness. The Gallone family has chosen to make only two products and to make them excellent: the Apulian cacioricotta and the strong ricotta. For this reason, Caseificio Gallone uses 100% Apulian milk. Have you immersed yourself in the culinary art of Puglia, known for its traditions and innovations, do you know its cacioricotta and ricotta forte?

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