Retour sur l'édition 2022 :
- 250 exposants : producteurs, affineurs, coopératives laitières, importateurs, grossistes…
- 38% d’exposants étrangers venant de 13 pays
- 7 700 visites professionnelles dont 18% d’étrangers de 48 pays : crémiers-fromagers, restaurateurs, distributeurs, grossistes, négociants, acheteurs GMS…
- Top des pays étrangers visiteurs : Italie, Espagne, Suisse, Belgique, Allemagne, Royaume-Uni
- 12 produits élus Coups de Cœur
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Les inscriptions sont ouvertes pour la 18ème édition du Salon du Fromage et des Produits Laiters. Ne manquez pas le rendez-vous international et incontournable des fromages et produits laitiers de qualité.
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Témoignages de nos exposants
EN QUELQUES MOTS
"Cette édition a été très particulière, c’est l’année de la reprise. Nous étions ravis de retrouver nos fidèles clients et fournisseurs. Nous avons également rencontré de nouveaux contacts, dont beaucoup en reconversion professionnelle. Cela démontre le dynamisme de la profession. Avec la Covid-19, il y a eu un retour vers une alimentation plus traditionnelle et vers les métiers de bouche."
Marie-Claire Luciania
Pierruci – Corse
EN QUELQUES MOTS
"C’est notre première participation au Salon du Fromage et des Produits Laitiers et nous sommes très contents des contacts établis. Nous espérons que cela va aboutir sur de belles choses et nous permettre de distribuer nos fromages en France. Les visiteurs étaient très surpris de voir des fromages québécois."
Benoit Brousseau
Fromages CDA – Québec
EN QUELQUES MOTS
"Nous sommes très contents de cette première participation. Les producteurs présents ont particulièrement apprécié la qualité du visitorat. L’objectif est atteint."
Fabrice Gour
Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano - Italie
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