Découvrez la synthèse inédite de la 18e édition qui s’est tenue en 2024 à Paris !
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Plongez au cœur de la filière laitière
À travers les pages de ce carnet de route spécialement conçu pour vous, acteurs clés du secteur – détaillants, exportateurs, producteurs – découvrez toutes les informations et tendances 2024-2025 décryptées. Et en plus, c’est GRATUIT !Pourquoi télécharger le Carnet de Route Fromager ?
Comprendre les enjeux et perspectives
de la filière du fromage et des produits laitiers
Découvrir les bonnes pratiques
pour se développer sur le marché fromager
Se positionner
sur les enjeux et tendances de demain !
À découvrir dans ce Carnet de Route Fromager :
- L’état des lieux de la filière
- Le panorama du marché des crémiers-fromagers
- Les chiffres clés du secteur
- Les tendances du fromage de demain.
Découvrez
- Les nouvelles tendances : Comment les nouvelles attentes des consommateurs influencent la production et la commercialisation du fromage.
- L’impact de la durabilité : Comment les producteurs de fromage s'adaptent à une demande croissante pour des pratiques plus durables et respectueuses de l'environnement.
- Les innovations technologiques : Les dernières innovations qui transforment la production fromagère, de la ferme à la table.
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Ne manquez pas l'occasion de rester à la pointe des tendances fromagères. Remplissez le formulaire ci-dessous pour obtenir votre exemplaire gratuit du livre blanc "CARNET DE ROUTE FROMAGER - Enquêtes et stratégies pour une filière en mouvement."
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