Beillevaire

Le marais breton vendéen, entre l’embouchure de la Loire et l’Ile de Noirmoutier est une terre surprenante, sauvage et de caractère. Pascal Beillevaire, enfant du pays, décida de marier ses passions : le commerce et l’agriculture. A partir des produits de la ferme familiale, ainsi que des fabrications de crème et de beurre, la fromagerie Beillevaire fut créée, devenant, une quarantaine d’années plus tard, une entreprise au modèle unique, regroupant toute la filière, du producteur aux consommateurs.
7 Ateliers de production : beurres, yaourts, Chabichou du Poitou AOP, Camembert de Normandie AOP, Brie de Meaux et beaucoup d'autres.
5 Caves d'affinages : Comté AOP, Beaufort AOP, Ossau-Iraty AOP, Picodon d'Ardèche AOP...
400 Fromages dénichés : 250 producteurs, fromages fermiers ou artisanaux, sourcing direct.
60 Points de vente quotidiens, en boutique traditionnelles ou sur les marchés.
4 Palteformes logistiques, Machecoul, Niort, Valence et Londres.