Nous sommes une fromagerie distinguée et reconnue en Espagne. Une societé familiale consacrée au lait et au fromage de brebis. Nous venons de la région avec la plus grande quantité de brebis tout autour d'Europe.
Nous produisons du fromage de brebis de la manière la plus traditionnelle, en suivant la recette typique de la région de Zamora. Nous proposons un assortiment de fromages et de spécialités selon les recettes locales, en sélectionnant les ingrédients de la plus haute qualité pour nos fromages affinés. Au fil des ans, nos fromages sont devenus célèbres dans le monde entier
Nous nous contentons de le préparer, c'est ce dans quoi nous excellons.
