Val-Dieu
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Description détaillée
Description :
Depuis des siècles, les moines sont reconnus pour fabriquer des bières et des fromages d’exception. Les recettes de nos fromages d’Abbaye Val-Dieu proviennent du savoir-faire développé dans nos abbayes belges.
C’est dans les années 60, que l’Abbaye du Val-Dieu demanda à la fromagerie, située à quelques kilomètres, de développer la recette du Bouquet des Moines et du Casse-Croûte afin d’offrir ces fromages aux visiteurs.
Aujourd’hui, la gamme s’est agrandie et compte de nombreux fromages bien connus tels que le Délice des Moines, le Pique-Nique, le Bleu des Moines ainsi qu’un fromage Herve AOP affiné à la bière d’abbaye.
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