casArrigoni

casArrigoni è un'azienda a conduzione familiare con sede nel nord Italia, il sito è la ValTaleggio, la valle dove è stato inventato il Taleggio. L'azienda produce formaggi tradizionali, Taleggio e Gorgonzola, ma anche altri prodotti speciali, sempre in maniera artigianale. Le competenze artigianali, l'utilizzo del legno, dei materiali naturali, delle grotte e del capitale umano sono la spina dorsale di una filosofia incentrata sulla produzione locale e di alta qualità.