Du 25 au 27 février 2024, Paris accueillera la 18ème édition du Salon du Fromage et des Produits Laitiers, en
parallèle du Salon International de l’Agriculture. Tous les deux ans, cet évènement professionnel incontournable
rassemble 8 000 professionnels du monde entier, parmi lesquels des crémiers-fromagers, des affineurs, des
négociants, des restaurateurs…. Un plateau de choix réunira 300 exposants de différents pays, prêts à dévoiler
leurs nouveautés et à ravir les palais des visiteurs avec des trésors inédits de leurs terroirs. Sur les 60%
d’entreprises françaises, 6 entreprises de Normandie feront le déplacement pour représenter fièrement de leur
région.
parallèle du Salon International de l’Agriculture. Tous les deux ans, cet évènement professionnel incontournable
rassemble 8 000 professionnels du monde entier, parmi lesquels des crémiers-fromagers, des affineurs, des
négociants, des restaurateurs…. Un plateau de choix réunira 300 exposants de différents pays, prêts à dévoiler
leurs nouveautés et à ravir les palais des visiteurs avec des trésors inédits de leurs terroirs. Sur les 60%
d’entreprises françaises, 6 entreprises de Normandie feront le déplacement pour représenter fièrement de leur
région.
Zoom sur les 6 exposants de la région Normandie
Liste arrêtée au 9 janvier 2024 – sous réserve de modifications ultérieures
Calvados (14) :
- Isigny Sainte-Mère : producteur de beurre, crème et fromages
- Fromagerie de Livarot : producteur de fromages AOP normands et spécialités normandes
Orne (61) :
- Fromagerie Gillot : producteur de camembert de Normandie et de pont-l’évêque AOP
- Forome Protection : fabricant de gaines de ventilation
Manche (50) :
- Fromagerie Réo : producteur de camembert de Normandie
Eure (27) :
- Ferme des peupliers : fabricant de yaourts fermiers et desserts lactés