5 entreprises bretonnes au Salon du Fromage et des Produits Laitiers à Paris !
Du 25 au 27 février 2024, Paris accueillera la 18ème édition du Salon du Fromage et des Produits Laitiers, en
parallèle du Salon International de l’Agriculture. Tous les deux ans, cet évènement professionnel incontournable
rassemble 8 000 professionnels du monde en9er, parmi lesquels des crémiers-fromagers, des affineurs, des
négociants, des restaurateurs… Un plateau de choix réunira 300 exposants de différents pays, prêts à dévoiler leurs
nouveautés et à ravir les palais des visiteurs avec des trésors inédits de leurs terroirs. Sur les 60% d’entreprises
françaises, 5 entreprises de Bretagne feront le déplacement pour représenter fièrement leur région.
parallèle du Salon International de l’Agriculture. Tous les deux ans, cet évènement professionnel incontournable
rassemble 8 000 professionnels du monde en9er, parmi lesquels des crémiers-fromagers, des affineurs, des
négociants, des restaurateurs… Un plateau de choix réunira 300 exposants de différents pays, prêts à dévoiler leurs
nouveautés et à ravir les palais des visiteurs avec des trésors inédits de leurs terroirs. Sur les 60% d’entreprises
françaises, 5 entreprises de Bretagne feront le déplacement pour représenter fièrement leur région.
Zoom sur les 5 exposants de la région Bretagne
Liste arrêtée au 9 janvier 2024 – sous réserve de modifications ultérieures
Finistère (29) :
- Guelt : fabricant de machines de process, emballage, fin de ligne
Morbihan (56) :
- Fromagerie d’Arvor : producteur de fromages biologiques
Ille et Vilaine (35) :
- Comité interprofessionnel du Lait de foin : association ayant pour objet de faire émerger une filière spécifique pour différencier et valoriser le lait de foin
- Maison Bordier : artisan beurrier et affineur de fromages
- Fromagers de tradition : producteur et affineur de fromages, représentant la fromagerie de La Houssaye (Boissey - Calvados), le Curé Nantais (Pornic - Loire-Atlantique) et Hardy Affineur (Châtillon-sur-Cher - Loir-et-Cher).